制作麻辣土豆丝时,用到的配料有()。A. 葱、蒜、茴香B. 葱、姜、蒜C. 葱、蒜、花椒、辣椒面D. 蒜、朝天椒、花椒

制作麻辣土豆丝时，需要使用葱、姜、蒜来增加菜肴的香味，同时使用花椒和辣椒面来增加麻辣味。选项B中包含了葱、姜、蒜，是制作麻辣土豆丝时常用的配料。