常见的食物中毒是()A. 毒蕈碱中毒B. 化学性食物中毒C. 砷污染食品而引起食物中毒D. 细菌性食物中毒

考查要点：本题主要考查对食物中毒类型的认识，以及常见食物中毒原因的判断能力。
解题核心：明确不同食物中毒类型的定义及常见性，结合生活实际判断最常见类型。
关键点：

1. 细菌性食物中毒是由于摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起，常见于食品储存、加工不当的情况。
2. 其他选项（如毒蕈碱、化学性、砷污染）虽可能引发中毒，但发生频率较低，属于特殊或偶发情况。

选项分析：

• A. 毒蕈碱中毒：由有毒蘑菇中的毒蕈碱引起，需误食特定毒蘑菇，较为罕见。
• B. 化学性食物中毒：如农药、重金属污染，通常与环境污染或误食化学品相关，发生率较低。
• C. 砷污染食品：需特定污染源（如工业废水），属于偶发性中毒事件。
• D. 细菌性食物中毒：因食品储存、加工卫生条件差导致细菌繁殖，如沙门氏菌、葡萄球菌等，是日常生活中最常见的食物中毒类型。

结论：细菌性食物中毒因食品卫生问题易发，故为正确答案。