[判断题] 消毒剂重要的是起消毒作用，在消毒食品加工设备、设施后没必要再进行清洗。A . 正确B . 错误

消毒剂虽然能够杀死或抑制微生物，但它们本身可能残留在设备和设施上，这些残留物可能对食品造成污染。因此，消毒后进行清洗是必要的，以确保食品的安全和卫生。