题目
食品感官实验室设施一般应包括哪些()A. 检验区B. 样品制备区C. 办公区D. 以上都是
食品感官实验室设施一般应包括哪些()
A. 检验区
B. 样品制备区
C. 办公区
D. 以上都是
题目解答
答案
D. 以上都是
解析
食品感官实验室是用于评估食品感官特性的场所,包括颜色、气味、味道和质地等。为了确保评估的准确性和可靠性,实验室需要具备特定的设施和区域。这些设施通常包括检验区、样品制备区和办公区,以确保实验过程的顺利进行和结果的准确性。
A. 检验区
B. 样品制备区
C. 办公区
D. 以上都是