29.食品处理区内可以设置卫生间。（）A. 正确B. 错误

本题考查食品处理区的卫生管理规范。关键点在于理解食品处理区的环境要求，特别是防止交叉污染的措施。根据相关卫生标准，食品处理区需严格控制污染源，而卫生间可能带来的污染风险与食品加工区域的功能要求相冲突。

法规与标准依据

根据《食品安全法》及《食品生产通用卫生规范》（GB 14881），食品处理区应与非食品处理区分开设置，避免交叉污染。卫生间属于可能产生污染的区域，必须设在食品处理区外，并配备洗手、排水等设施。

处理区功能分析

食品处理区的核心功能是保证食品加工过程的卫生安全。若内部设置卫生间，粪便、异味、病菌等污染源可能通过空气、人员接触等方式扩散到食品加工区域，直接威胁食品安全。

正确设置要求

卫生间应独立设置在食品处理区外，远离食品加工、存放区域，并满足以下条件：

1. 有独立通风系统
2. 配备有效的排污设施
3. 保持清洁、无异味