题目
[单选，A2型题，A1/A2型题] 国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）。A. 锌与碘化钾B. 碘化钾与硫脲C. 硫脲与锌D. 碘化钾与氯化亚锡E. 锌与氯化亚锡
[单选，A2型题，A1/A2型题] 国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）。
A. 锌与碘化钾
B. 碘化钾与硫脲
C. 硫脲与锌
D. 碘化钾与氯化亚锡
E. 锌与氯化亚锡
题目解答
答案
B. 碘化钾与硫脲
解析
在测定食品中总砷的方法中，硼氢化物还原比色法是一种常用的方法。为了将五价砷还原为三价砷，需要使用还原剂。碘化钾和硫脲的组合可以有效地将五价砷还原为三价砷，从而便于后续的检测。