题目

3. (5.0分) ( )是酒香的重要物质，不少名优酒都含有，一般含量0.002-0.03g/100ml。A. 乳酸乙酯B. 有机酸C. 己酸乙酯D. 糠醛

3. (5.0分) ( )是酒香的重要物质，不少名优酒都含有，一般含量0.002-0.03g/100ml。

A. 乳酸乙酯

B. 有机酸

C. 己酸乙酯

D. 糠醛

题目解答

答案

D. 糠醛