【单选题】哪些食物是不属于红肉？A. 牛肉B. 鱼肉C. 猪肉D. 羊肉

红肉通常指在烹饪前呈现红色的肉类，主要是哺乳动物的肉，如牛肉、猪肉和羊肉。鱼肉通常不被归类为红肉，因为它们的肉质在烹饪前通常是白色的。