下列属于碱性食品的是( )A. 米面类B. 肉蛋类C. 果蔬类D. 糕点类

碱性食品是指在人体内代谢后，产生碱性物质的食品。这类食品通常富含钾、钙、镁等矿物质，能够帮助维持人体的酸碱平衡。果蔬类食品，如蔬菜和水果，通常含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，因此属于碱性食品。而米面类、肉蛋类和糕点类食品，通常富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，代谢后会产生酸性物质，因此不属于碱性食品。