番茄是生吃比熟吃更有营养。A. 正确B. 错误

番茄在生吃和熟吃时，其营养成分有所不同。生吃时，番茄中的维生素C和一些抗氧化物质含量较高，但熟吃时，番茄中的番茄红素更容易被人体吸收。因此，不能简单地说生吃比熟吃更有营养，而是各有其营养价值。