题目发酵型含乳饮料（如乳酸菌饮料）的特征风味主要来源于？（）A. 添加的香精B. 茶叶提取物C. 果汁原浆D. 乳酸菌发酵产生的乳酸、乙醛、丁二酮等风味物质发酵型含乳饮料（如乳酸菌饮料）的特征风味主要来源于？（）A. 添加的香精B. 茶叶提取物C. 果汁原浆D. 乳酸菌发酵产生的乳酸、乙醛、丁二酮等风味物质题目解答答案D. 乳酸菌发酵产生的乳酸、乙醛、丁二酮等风味物质