题目
按规定配备食品贮藏(冷藏)、紫外线消毒和防蝇防鼠防尘设施,按要求设置()。A. 二次更衣室B. 办公室C. (消毒间D. 卫生间
按规定配备食品贮藏(冷藏)、紫外线消毒和防蝇防鼠防尘设施,按要求设置()。
A. 二次更衣室
B. 办公室
C. (消毒间
D. 卫生间
题目解答
答案
A. 二次更衣室
解析
本题考查食品经营场所设施配备的相关知识。解题思路是根据食品经营场所的卫生和安全规范要求,分析每个选项是否属于按规定需要设置的设施。
- 选项A:二次更衣室主要是为了防止工作人员将外界的污染物带入食品操作区域,保证食品操作环境的卫生,是食品经营场所按要求需要设置的设施。
- 选项B:办公室主要是用于办公等行政事务,并非食品经营场所按规定必须设置的与食品贮藏、消毒、防蝇防鼠防尘等直接相关的设施。
- 选项C:题目中已经提到配备紫外线消毒设施,消毒间并非是按此规定必须设置的特定设施,紫外线消毒设施可以在合适的区域进行布置,不一定非要专门设置消毒间。
- 选项D:卫生间虽然也是场所的一部分,但它不属于按规定配备食品贮藏(冷藏)、紫外线消毒和防蝇防鼠防尘设施相关要求下必须设置的设施。