题目
【多选题】请思考,食品中的细菌污染来源包括:A. 食品原料B. 食品包装C. 食品从业人员D. 生熟交叉污染E. 食品销售过程
【多选题】请思考,食品中的细菌污染来源包括:
A. 食品原料
B. 食品包装
C. 食品从业人员
D. 生熟交叉污染
E. 食品销售过程
A. 食品原料
B. 食品包装
C. 食品从业人员
D. 生熟交叉污染
E. 食品销售过程
题目解答
答案
食品原料;
食品包装;
食品从业人员;
生熟交叉污染;
食品销售过程
解析
食品中的细菌污染来源可以是多方面的,包括食品原料、食品包装、食品从业人员、生熟交叉污染以及食品销售过程。这些来源都可能引入或传播细菌,从而导致食品污染。