题目
不属于食品污染的是( )。A. 肉类制品检出过量亚硝酸盐B. 压榨花生油过程中溶入黄曲霉毒素C. 河豚中检出河豚毒素D. 粮食中残留有机磷杀虫药E. 动物性食品中检查沙门菌
不属于食品污染的是( )。
- A. 肉类制品检出过量亚硝酸盐
- B. 压榨花生油过程中溶入黄曲霉毒素
- C. 河豚中检出河豚毒素
- D. 粮食中残留有机磷杀虫药
- E. 动物性食品中检查沙门菌
题目解答
答案
C
解析
食品污染是指食品在生产、加工、储存、运输、销售等过程中,受到有害物质的污染,从而影响食品的安全性和营养价值。河豚毒素是河豚鱼体内天然存在的毒素,不是由于外界污染造成的,因此不属于食品污染。