题目

[单选题] 可认为是食品的正常成分，也是人体代谢的正常中间产物，基本无毒，ADI值没有限量，指的是那种防腐剂?A. 山梨酸及其盐类B. 对羟基苯甲酸酯C. 丙酸及其盐类D. 苯甲酸及其盐类

[单选题] 可认为是食品的正常成分，也是人体代谢的正常中间产物，基本无毒，ADI值没有限量，指的是那种防腐剂?

A. 山梨酸及其盐类

B. 对羟基苯甲酸酯

C. 丙酸及其盐类

D. 苯甲酸及其盐类

题目解答

答案

C. 丙酸及其盐类