题目
西藏特色美食酥油茶主要原料是?A. 牛奶和茶B. 酥油和茶C. 羊奶和茶
西藏特色美食酥油茶主要原料是?
A. 牛奶和茶
B. 酥油和茶
C. 羊奶和茶
题目解答
答案
西藏特色美食酥油茶的主要原料是酥油和茶。根据传统制作方法,酥油茶是以酥油(由牛奶或羊奶提炼而成的乳制品)和砖茶(通常为普洱茶压制而成)为主要成分,加入水和食盐,经搅拌后形成乳状饮品。虽然牛奶和羊奶是制作酥油的原始原料,但最终直接用于制作酥油茶的是酥油本身,而非直接使用牛奶或羊奶。
因此,选项中“酥油和茶”最准确地描述了酥油茶的直接主要原料。
关键点:
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酥油是核心成分,由奶类提炼,但成品中使用的是酥油。
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茶通常指压制砖茶,经熬煮后使用。
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牛奶和羊奶是原料的来源,但不是直接原料。
综上,正确答案为 B、酥油和茶。
答案:
B