题目
工业发酵中,常用的灭菌方法是( )。A. 干热灭菌B. 湿热灭菌C. 紫外线灭菌D. 化学灭菌
工业发酵中,常用的灭菌方法是( )。
A. 干热灭菌
B. 湿热灭菌
C. 紫外线灭菌
D. 化学灭菌
题目解答
答案
B. 湿热灭菌
解析
工业发酵中,常用的灭菌方法是湿热灭菌。湿热灭菌是利用高温蒸汽进行灭菌,可以有效地杀死微生物,包括细菌、真菌和病毒等。湿热灭菌方法包括高压蒸汽灭菌和流通蒸汽灭菌等,适用于培养基、设备和容器的灭菌。干热灭菌、紫外线灭菌和化学灭菌也有其特定的应用场景,但湿热灭菌因其高效性和适用性,在工业发酵中更为常用。