在动物性食物选择中优先选择 A. 猪肉B. 鱼类C. 畜肉D. 离内E. 野味

在动物性食物选择中，优先选择鱼类。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如Omega-3脂肪酸），对心血管健康有益。相比之下，畜肉和猪肉含有较高的饱和脂肪和胆固醇，可能增加心血管疾病的风险。离内和野味的营养价值和安全性可能不如鱼类明确，因此在动物性食物选择中，鱼类是优先选择。