题目

采用减压干燥法测定食品中水分含量时，减压条件的主要目的是()。A. 加快干燥速度B. 防止样品氧化C. 降低水的沸点D. 减少样品挥发

采用减压干燥法测定食品中水分含量时，减压条件的主要目的是()。

A. 加快干燥速度

B. 防止样品氧化

C. 降低水的沸点

D. 减少样品挥发

题目解答

答案

C. 降低水的沸点