题目
预包装食品标签应当标明的基本事项包括()。 A. 名称、规格、净含量、生产日期、保质期B. 成分或配料表;贮存条件C. 生产者的名称、地址、联系方式;生产许可证编号D. 产品标准代号
预包装食品标签应当标明的基本事项包括()。
- A. 名称、规格、净含量、生产日期、保质期
- B. 成分或配料表;贮存条件
- C. 生产者的名称、地址、联系方式;生产许可证编号
- D. 产品标准代号
题目解答
答案
ABCD
解析
本题考查预包装食品标签的基本标注要求,需结合《食品安全法》相关规定进行判断。解题核心在于明确法律中对食品标签的强制性要求,重点把握标签必须包含的核心要素,如产品信息、生产者信息、安全存储信息等。需注意区分必须标注与可选择标注的内容。
选项分析
A选项
名称、规格、净含量、生产日期、保质期
- 名称需准确反映食品真实属性(如“饮料”不可简写为“饮品”)。
- 规格、净含量帮助消费者判断产品实际量。
- 生产日期、保质期直接关系食品安全期限,属于强制标注内容。
B选项
成分或配料表、贮存条件
- 成分或配料表需按添加量降序排列,标注具体原料名称(如“小麦粉”不可写为“面粉”)。
- 贮存条件(如“常温保存”“需冷藏”)是保证食品品质的重要信息。
C选项
生产者的名称、地址、联系方式;生产许可证编号
- 生产者信息确保产品可追溯,便于消费者联系。
- 生产许可证编号证明企业具备合法生产资质。
D选项
产品标准代号
- 标明执行的国家标准、行业标准或企业标准编号,体现产品质量依据。
法律依据
根据《食品安全法》第六十七条,上述内容均为强制标注事项,缺一不可。