营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括（）。A. 营养成分表B. 营养声称C. 营养成分功能声称D. 配料表

营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，它包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表提供了食品中各种营养成分的含量，营养声称是对食品营养特性的描述，而营养成分功能声称则是对营养成分功能的说明。配料表虽然也是食品标签的一部分，但它不属于营养标签的范畴，因为它主要提供的是食品成分的信息，而不是营养信息。