关于摩卡(热/少少甜/默认奶油)的制作,以下说法正确的是?A. 2泵15ml巧克力液B. 1泵香草糖浆C. “意式精粹”键D. 奶油1.5圈+巧克力粉两下

本题考查摩卡饮品制作的关键步骤，需结合常见咖啡制作标准进行判断。解题核心在于掌握巧克力液用量、按键选择、奶油与巧克力粉的搭配等细节。需注意区分不同饮品的专属配料，如香草糖浆是否适用，按键功能是否匹配。

选项分析

A. 2泵15ml巧克力液

正确。摩卡的标准配方通常要求2泵巧克力液（每泵约7.5ml），总量为15ml，用于平衡咖啡的苦味。

B. 1泵香草糖浆

正确。香草糖浆是摩卡的经典配料，1泵的用量可为饮品增添香草风味，与巧克力味融合更佳。

C. “意式精粹”键

错误。“意式精粹”键通常用于制作浓缩咖啡，而摩卡需使用专门的“摩卡”键（或类似功能键）以确保咖啡与巧克力混合均匀。

D. 奶油1.5圈+巧克力粉两下

正确。摩卡的顶部装饰需1.5圈奶油（约15ml）打发至绵密，再撒两下巧克力粉增加视觉与口感层次。