题目
1.10-40℃温度范围内,()食物温度越高味道越淡。A. 酸味和甜味B. 甜味和苦味C. 苦味和咸味D. 咸味和酸味
1.10-40℃温度范围内,()食物温度越高味道越淡。
A. 酸味和甜味
B. 甜味和苦味
C. 苦味和咸味
D. 咸味和酸味
题目解答
答案
C. 苦味和咸味
解析
本题考查食物味道与温度关系的知识点。解题思路是需要了解在10 - 40℃温度范围内，不同味道的食物受温度影响的特点，然后根据这些特点来判断哪个选项符合温度越高味道越淡的描述。
在10 - 40℃这个温度区间内，苦味和咸味的食物会随着温度的升高，其味道变得越来越淡。而酸味和甜味的食物，在这个温度范围内，温度升高时味道并不会变淡，反而可能会更明显。所以符合温度越高味道越淡的是苦味和咸味的食物。