【单选题】低温冷藏法的温度范围是A. 0-4 ℃B. 0-8 ℃C. 0-10 ℃D. -4-4 ℃

低温冷藏法是指在较低温度下保存食品，以减缓食品中微生物的生长和化学反应的速度，从而延长食品的保质期。通常，低温冷藏法的温度范围是0-10℃，这个温度范围可以有效地减缓大多数微生物的生长速度，同时避免食品冻结。