题目
酸乳按照菌种种类可分为()。酸乳一般是指仅用保加利亚乳杆菌和嗜热A. 链球菌发酵而得的产品。B. 含有双歧杆菌的酸乳。C. 含有嗜酸乳杆菌的酸乳。D. 含有干酪乳杆菌的酸乳。
酸乳按照菌种种类可分为()。酸乳一般是指仅用保加利亚乳杆菌和嗜热
A. 链球菌发酵而得的产品。
B. 含有双歧杆菌的酸乳。
C. 含有嗜酸乳杆菌的酸乳。
D. 含有干酪乳杆菌的酸乳。
题目解答
答案
ABCD
A. 链球菌发酵而得的产品。
B. 含有双歧杆菌的酸乳。
C. 含有嗜酸乳杆菌的酸乳。
D. 含有干酪乳杆菌的酸乳。
A. 链球菌发酵而得的产品。
B. 含有双歧杆菌的酸乳。
C. 含有嗜酸乳杆菌的酸乳。
D. 含有干酪乳杆菌的酸乳。