陶器、瓷器表面覆盖的陶釉或者瓷釉称为釉药,在同以下()食品长期接触容易溶入食品中,使食用者中毒A. 醋B. 果汁C. 酱油D. 白酒E. 以上都是

釉药中可能含有铅、镉等重金属，这些重金属在与酸性或碱性较强的食品长期接触时，容易溶入食品中，从而导致食用者中毒。醋、果汁、酱油和白酒都具有一定的酸性或碱性，因此与这些食品长期接触时，釉药中的重金属容易溶入食品中。