题目
依据许可规定:职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂可以申请制售() A. 冷食类B. 自制饮品C. 生食类食品
依据许可规定:职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂可以申请制售()
- A. 冷食类
- B. 自制饮品
- C. 生食类食品
题目解答
答案
B
解析
根据食品安全管理规定,职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂在申请食品制售许可时,通常会受到一定的限制。这些限制主要是为了保障学生的食品安全,防止因食品处理不当而引发的食品安全问题。在这些限制中,冷食类和生食类食品由于其处理和保存的特殊要求,通常不被允许制售。而自制饮品,如简单的果汁、茶饮等,相对风险较低,因此可以申请制售。