题目

感官评定在食品工业中主要用于?A. 测定蛋白质含量B. 产品开发与质量控制C. 检测农药残留D. 分析脂肪含量

感官评定在食品工业中主要用于?

A. 测定蛋白质含量

B. 产品开发与质量控制

C. 检测农药残留

D. 分析脂肪含量

题目解答

答案

B. 产品开发与质量控制