绿茶属于()茶A. 半发酵B. 全发酵C. 不发酵D. 后发酵

绿茶是一种不经过发酵过程的茶，其制作工艺包括杀青、揉捻和干燥等步骤，目的是保持茶叶的绿色和天然成分。因此，绿茶属于不发酵茶。