7803.我国和国际上一样,常规制取食用油的方法有两种:压榨-|||-法和浸出法。这两种工艺中,压榨法更好一些。 __-|||-来源:参见《食用油的科学》(中国轻工业出版社2020年版)-|||-A.错误-|||-3.正确

压榨法和浸出法是两种不同的食用油制取方法。压榨法是通过物理压力将油料中的油脂挤压出来，这种方法保留了更多的天然成分，但出油率相对较低。浸出法则使用溶剂（如己烷）来提取油脂，这种方法出油率高，但可能会影响油的纯度和天然成分的保留。因此，从保留天然成分的角度来看，压榨法被认为更好一些。