【判断题】啤酒包装上标识的“11度”指的是酒精度数。()A. 对B. 错

啤酒包装上标识的“11度”通常指的是啤酒的原麦汁浓度，而不是酒精度数。原麦汁浓度是指在发酵前，麦芽汁中可发酵糖的浓度，以每升麦芽汁中含有的可发酵糖的克数来表示。而酒精度数则是指啤酒中酒精的含量，通常以体积百分比表示。