下列属于六大茶类特有工序的是:（ ）。A. 干燥B. 发酵C. 杀青D. 渥堆

六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。每种茶类都有其独特的加工工艺，其中一些工序是特定茶类特有的。例如，绿茶的特有工序是杀青，红茶的特有工序是发酵，而黑茶的特有工序是渥堆。干燥是所有茶类共有的工序，用于去除茶叶中的水分，以便于储存和运输。