题目

食品样品制备过程中，均匀化处理的主要目的是什么? A. 去除机械杂质B. 破坏样品中的有机物C. 使样品成分均匀分布D. 提取待测组分E. 净化样品

食品样品制备过程中，均匀化处理的主要目的是什么?

  • A. 去除机械杂质
  • B. 破坏样品中的有机物
  • C. 使样品成分均匀分布
  • D. 提取待测组分
  • E. 净化样品

题目解答

答案

C

解析

均匀化处理的主要目的是确保样品中的成分能够均匀分布，从而保证后续分析的准确性和可靠性。均匀化处理可以避免由于样品不均匀而导致的分析误差，确保分析结果的代表性。