96食品中重金属的含量越低越好。()A. 对B. 错

食品中的重金属含量确实需要控制在安全范围内，因为过量的重金属摄入对人体健康有害。然而，完全排除重金属是不可能的，因为它们在自然环境中普遍存在。因此，食品中重金属的含量越低越好，但并不意味着必须完全为零。