5.白云边酒生产采取()分开制曲,结合使用的方式进行,形成了白云边酒特有的制曲工艺体系。A. 中温曲B. 高温曲C. 低温曲

白云边酒的生产过程中，采取了中温曲和高温曲分开制曲，然后结合使用的方式进行。这种制曲工艺体系是白云边酒特有的，有助于形成其独特的风味和品质。