进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。A. 正确B. 错误

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，进口的食品必须经过出入境检验检疫机构的检验，确保其符合我国的食品安全标准。只有检验合格的食品才能进入国内市场销售。因此，进口食品必须经过检验检疫机构的检验合格。