题目
冲泡茉莉花茶的适宜水温是()。A. 95℃左右B. 80℃左右C. 85℃左右D. 90℃左右
冲泡茉莉花茶的适宜水温是()。
A. 95℃左右
B. 80℃左右
C. 85℃左右
D. 90℃左右
题目解答
答案
C. 85℃左右
解析
本题考查的是生活常识中冲泡茉莉花茶适宜水温的知识。解题思路是根据对不同茶叶冲泡水温的了解来判断茉莉花茶的适宜水温。
一般来说,不同种类的茶叶由于其茶叶的特性不同,适宜的冲泡水温也有所差异。对于茉莉花茶,它的茶叶比较细嫩,水温过高容易破坏茶叶中的营养成分和香气物质,水温过低则可能导致茶叶无法充分舒展,香气和滋味释放不出来。经过长期的实践和研究,人们发现85℃左右的水温是比较适合冲泡茉莉花茶的,这个温度既能让茶叶较好地舒展,又能最大程度地保留茶叶的香气和营养。