题目
除了基础标准外,食品安全国家标准还包括()A. 食品、食品添加剂、食品相关产品标准B. 食品生产经营过程中的卫生要求C. 检验方法与规程D. 以上都是
除了基础标准外,食品安全国家标准还包括()
A. 食品、食品添加剂、食品相关产品标准
B. 食品生产经营过程中的卫生要求
C. 检验方法与规程
D. 以上都是
题目解答
答案
D. 以上都是
解析
本题考查食品安全国家标准的组成部分。关键在于理解国家标准体系的构成,包括产品标准、卫生要求、检验方法等。需明确题目中“基础标准”以外的内容,结合选项逐一对应,即可得出正确答案。
选项分析
选项A:食品、食品添加剂、食品相关产品标准
属于产品标准,规定各类食品的成分、添加剂使用等,是国家标准的重要组成部分。
选项B:食品生产经营过程中的卫生要求
属于生产卫生标准,确保食品生产、运输、储存等环节的卫生安全,属于国家标准的管理要求。
选项C:检验方法与规程
属于检测方法标准,统一检验流程和判定标准,是国家标准的技术支撑。
选项D:以上都是
综合前三项,食品安全国家标准包含产品标准、卫生要求、检验方法,因此正确答案为D。