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GB 10136-2015《食品安全国家标准动物性水产制品》设置了寄生虫限量指标，要求即食生制动物性水产制品中下列哪些寄生虫不得检出？A. 旋毛虫B. 吸虫囊蚴C. 线虫幼虫D. 绛虫裂头蚴

GB 10136-2015《食品安全国家标准动物性水产制品》设置了寄生虫限量指标，要求即食生制动物性水产制品中下列哪些寄生虫不得检出？

A. 旋毛虫

B. 吸虫囊蚴

C. 线虫幼虫

D. 绛虫裂头蚴

题目解答

答案

BCD
B. 吸虫囊蚴
C. 线虫幼虫
D. 绛虫裂头蚴

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关于蔬菜的营养特点，说法正确的是A. 植物性食物中胡萝卜素可转化为维生素B. 新鲜蔬菜一般含水量低于65%C. 浅色蔬菜比深色蔬菜含有更多的植物化价物D. 采摘季节和加工方法不会影响蔬菜的膳食纤维含量E. 根茎类蔬菜的维生素含量高于叶类蔬菜

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