拿铁咖啡的核心精髓是:咖啡+()。A. 奶精B. 红糖C. 牛奶D. 白沙糖

本题考查对拿铁咖啡基本组成的了解。关键在于明确拿铁咖啡的核心成分，需区分其与类似咖啡（如卡布奇诺）的区别。牛奶是拿铁咖啡的灵魂，而其他选项如奶精、糖类通常属于调味或替代品，非核心原料。

选项分析

A. 奶精

奶精是人工合成的植脂末，常见于速溶咖啡或奶茶，但不属于传统咖啡的核心原料，且健康性较低。

B. 红糖

红糖属于甜味剂，可能用于特定风味的咖啡，但与拿铁咖啡的定义无关。

C. 牛奶

正确答案。拿铁咖啡（Caffè Latte）由浓缩咖啡与热牛奶按比例混合制成，牛奶占比通常超过50%，奶香是其核心特色。

D. 白沙糖

白沙糖用于调整甜度，但并非咖啡的基础组成，更非“核心精髓”。