21.(2.0分)红葡萄酒经过橡木桶陈酿之后,一-|||-般会变得更为复杂精细;部分白葡萄酒也可以使-|||-用橡木桶来陈酿,以获得黄油和香草的芬芳。-|||-A正确-|||-B错误

红葡萄酒在橡木桶中陈酿后，会吸收橡木桶中的单宁、香料和木质成分，从而变得更为复杂和精细。部分白葡萄酒在橡木桶中陈酿后，也会吸收橡木桶中的香气，如黄油和香草的芬芳。因此，红葡萄酒和部分白葡萄酒在橡木桶中陈酿后，都会获得更丰富的风味和香气。