下列()不属于食品样品制备。 A. 去除机械杂质B. 均匀化处理C. 去除非食用部分D. 去除有机成分

步骤 1：理解食品样品制备的目的
食品样品制备的目的是为了确保样品能够代表整体食品的特性，以便进行准确的分析。这包括去除杂质、非食用部分以及进行均匀化处理，以确保分析结果的可靠性。

步骤 2：分析选项
A. 去除机械杂质：这是样品制备的一部分，目的是去除可能影响分析结果的杂质。
B. 均匀化处理：这是样品制备的一部分，目的是确保样品的均匀性，以便分析结果能够代表整体食品的特性。
C. 去除非食用部分：这是样品制备的一部分，目的是去除样品中不可食用的部分，以确保分析结果的准确性。
D. 去除有机成分：这不是样品制备的一部分，因为去除有机成分会改变样品的性质，影响分析结果的准确性。

步骤 3：确定不属于食品样品制备的选项
根据上述分析，选项D不属于食品样品制备。