食品中检出大肠杆菌,表明食品受到()污染A. 放射性B. 农药C. 人和畜的粪便D. 食品容器

大肠杆菌是人和动物肠道中的正常菌群，当食品中检出大肠杆菌时，表明食品可能受到了人和动物粪便的污染。大肠杆菌的存在通常与食品卫生状况不佳有关，是食品受到污染的一个重要指标。