关于奶类的营养价值下列哪项是错误的 ()A. 营养成分齐全、组成比例适宜B. 钙磷比例适宜易消化吸收C. 铁的含量丰富D. 生物学价值高于一般肉类

奶类是营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。奶类中的钙磷比例适宜，易于人体吸收。奶类的蛋白质生物学价值高，高于一般肉类。然而，奶类中铁的含量并不丰富，因此选项C是错误的。