题目

谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（　　） A. 维生素 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 糖（淀粉）

谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（　　）
  • A. 维生素
  • B. 脂肪
  • C. 蛋白质
  • D. 糖（淀粉）

题目解答

答案

淀粉 是富含糖类的食物。谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是糖（淀粉）。
故选：D。

解析

谷类和薯类食物富含碳水化合物，其中的主要营养成分是糖类，特别是淀粉。淀粉是一种多糖，是植物储存能量的主要形式。谷类和薯类食物中的淀粉含量较高，是人体获取能量的重要来源之一。