题目
过期或变质食品应怎样处理A. 放在原位置,不使用就可以B. 带回家自行处理C. 应立即废弃或密封,并贴上“不可使用”的标记D. 看上去还能食用便继续使用
过期或变质食品应怎样处理
A. 放在原位置,不使用就可以
B. 带回家自行处理
C. 应立即废弃或密封,并贴上“不可使用”的标记
D. 看上去还能食用便继续使用
题目解答
答案
C. 应立即废弃或密封,并贴上“不可使用”的标记
解析
考查要点:本题主要考查学生对食品安全知识的掌握,特别是如何正确处理过期或变质食品,避免潜在的健康风险。
解题核心:需明确过期或变质食品的正确处理方式,需注意防止误用和污染扩散。
关键思路:排除法分析选项,重点关注处理方式是否符合安全、标识明确、防止误用的原则。
选项分析:
- 选项A:放在原位置可能被他人误用,存在安全隐患,错误。
- 选项B:带回家可能因疏忽再次使用,未彻底解决问题,错误。
- 选项C:立即废弃或密封可防止污染扩散,贴标记能明确警示,符合规范,正确。
- 选项D:变质食品可能含致病菌,继续使用风险极高,错误。
关键结论:正确处理需物理隔离(密封/废弃)和明确标识,确保不可用且不被误用。