不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品,下同)应分开存放,其盛放容器和加工制作工具应( )A. 分类管理B. 分开使用C. 随意存放D. 定位存放

本题考查食品安全管理中的储存与加工工具使用规范。核心在于理解不同食品原料及加工状态（原料、半成品、成品）的存放要求，以及盛放容器和工具的管理原则。关键点包括：

1. 分类管理：不同类型的食品需明确分类存放。
2. 分开使用：避免工具交叉污染。
3. 定位存放：确保存放位置固定，防止混乱。

选项分析

A. 分类管理

正确。分类管理能有效区分原料、半成品、成品，避免混淆，是食品安全的基础要求。

B. 分开使用

正确。盛放容器和工具若混用，可能导致不同食品间的交叉污染，必须分开使用。

C. 随意存放

错误。随意存放会增加食品污染风险，与题目中“分开存放”的要求矛盾。

D. 定位存放

正确。定位存放可避免存放混乱，便于管理和追溯，是规范操作的重要环节。