题目
【单选题】蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()。A. 豆类>奶类>肉类B. 豆类>禽类>奶类C. 肉类>奶类>豆类D. 禽类>豆类>奶类
【单选题】蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()。
A. 豆类>奶类>肉类
B. 豆类>禽类>奶类
C. 肉类>奶类>豆类
D. 禽类>豆类>奶类
题目解答
答案
B. 豆类>禽类>奶类
解析
蛋白质是构成人体组织和维持生命活动的重要物质,主要来源于动物和植物性食物。在这些选项中,豆类的蛋白质含量通常最高,其次是禽类和奶类。肉类虽然也是蛋白质的良好来源,但其蛋白质含量通常低于豆类和禽类。