题目
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证明文件的食品原料,应当()。A. 先行使用,要求供货方补交合格证明文件B. 依照食品安全标准进行检验C. 根据以往经验判断是否可以使用D. 依照专家意见处理
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证明文件的食品原料,应当()。
A. 先行使用,要求供货方补交合格证明文件
B. 依照食品安全标准进行检验
C. 根据以往经验判断是否可以使用
D. 依照专家意见处理
题目解答
答案
B. 依照食品安全标准进行检验
解析
食品生产者在采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。对于无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验,以确保食品安全。