4. ( )食物位于膳食宝塔底层向上的第三层A. 谷类B. 奶、豆类C. 蔬菜和水果D. 动物性食物

膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，将食物按照其在膳食中的重要性和推荐摄入量进行分层。底层是谷类，向上依次是蔬菜和水果、动物性食物、奶和豆类，顶层是油脂和盐。因此，位于膳食宝塔底层向上的第三层的食物是动物性食物。